Decantadores

Calderería Bujalance fabrica e instala sistemas de decantación adaptados a las necesidades de cada cliente. Nuestro equipo comercial y técnico, con amplia experiencia en el sector oleícola, asesora a cada cliente según sean sus distintas necesidades.

Podemos distinguir dos tipos de uso de decantadores:

1- Decantación por gravedad, sin uso previo de centrifugas verticales

Para instalar un sistema de decantación en su almazara sin el uso de centrifugas verticales, no sirve cualquier decantador por si mismo. Estos decantadores deben tener un sistema de tuberías que permita el correcto purgado de los decantadores. Si no es así se incurre en el error de mandar purgas o suciedad a bodega lo cual hace fermentar el aceite en el depósito.

Calderería Bujalance ha llevado a cabo muchos proyectos de decantación exitosos, así que basándonos en nuestra experiencia, instala sistemas de decantación en almazaras de todos los tamaños, adaptándonos a las necesidades de espacio que existan.

El sistema de decantación tiene unas ventajas, como el ahorro de agua, ahorro de consumo eléctrico y una menor inversión inicial.

2- Decantación para clarificación del aceite, posterior al uso de centrifugas

Este sistema de decantación para clarificación de aceite en su funcionamiento es igual que el anterior, con la mejora que al llegar el aceite más limpio procedente de la centrifugadora, la calidad del aceite que obtenemos tras pasar por los decantadores es alta, ya que los aceites tras este proceso acumulan muy pocas impurezas, lo cual hace que el aceite repose en bodega sin prácticamente asientos ni agua, mejorando la estabilidad del aceite. Este sería el sistema recomendado por Calderería Bujalance, S.L.